El aceite de oliva virgen extra ecológico Arbequina Finca La Torre BIO refleja la esencia más delicada y equilibrada de la finca malagueña. Cultivado bajo principios biodinámicos y certificado por Demeter, este AOVE destaca por su frutado verde medio con notas frescas de hierba recién cortada, almendra y hoja de olivo.

Su elaboración comienza con una cuidadosa selección de aceitunas arbequinas recogidas en su punto óptimo de maduración. La molturación inmediata y la extracción en frío permiten conservar intactos los aromas y la pureza del zumo de aceituna.

Este aceite ecológico arbequina se caracteriza por su textura sedosa y su sabor dulce con ligeros matices de amargor y picor equilibrado, lo que lo convierte en un condimento versátil para todo tipo de elaboraciones. Es ideal para uso en crudo, sobre pescados, ensaladas, verduras o postres, y también para la alta gastronomía por su elegancia y armonía sensorial.

Finca La Torre, situada en Antequera (Málaga), es un referente internacional por su modelo agrícola sostenible y su compromiso con la calidad. Cada botella de aceite arbequina ecológico representa la unión entre innovación, tradición y respeto por la tierra.

Descubre también otros aceites ecológicos de la finca, como el Finca La Torre Hojiblanca BIO o el pack de monovarietales.