Sobre Finca La Torre

Guardianes de la excelencia desde el corazón de Andalucía

En el corazón de la provincia de Málaga, entre pinares, pastos y olivares centenarios, se alza Finca La Torre. Más que una almazara, es un lugar donde la tradición y la innovación se dan la mano para preservar la esencia más pura del aceite de oliva virgen extra.

Durante más de una década, Finca La Torre ha sido sinónimo de compromiso, sostenibilidad y excelencia. Aquí, cada cosecha es una oportunidad para reafirmar una forma de trabajar que respeta el ritmo de la tierra, honra la historia del olivar andaluz y apuesta por el futuro del AOVE ecológico.

Un legado que trasciende el tiempo

Nuestra historia comienza mucho antes de que existiéramos como marca. En estas tierras se han hallado vestigios romanos que revelan que ya entonces se cultivaba el olivo y se prensaba su fruto. Siglos después, la torre vigía que da nombre a la finca se alzó como símbolo de vigilancia y protección. Hoy, ese mismo espíritu guía nuestro trabajo: custodiar un legado milenario y elevarlo a su máxima expresión.

251108_Sobre-Finca-La-Torre_Legado1

La esencia
de un método

La excelencia no es un destino, sino una práctica cotidiana. En Finca La Torre trabajamos con un modelo de agricultura ecológica y biodinámica, libre de químicos y respetuosa con los ciclos naturales. Cuidamos cada árbol, cada gota de agua y cada fruto como parte de un ecosistema vivo.

En la almazara, la tecnología más avanzada se pone al servicio del respeto por el producto: recolección temprana, molturación en frío y trazabilidad completa. Todo ello para obtener aceites con un perfil sensorial único, reconocidos por su frescura, intensidad y equilibrio.

Personas que
cuidan la tierra

Detrás de cada botella hay un equipo comprometido con un
propósito común: hacer el mejor aceite posible.

Guardianes de
la excelencia

Nuestro lema no es una promesa, es una forma de vida. “Guardianes de la Excelencia” resume el compromiso que asumimos con cada campaña: proteger lo auténtico, innovar sin perder el origen y ofrecer un aceite que hable con el lenguaje de la verdad.

 Cada botella de Finca La Torre es un tributo a la tierra, a quienes la trabajan y a quienes
saben reconocer la pureza en su estado más natural.

Guardianes de la excelencia

Nuestro lema no es una promesa, es una forma de vida. “Guardianes de la Excelencia” resume el compromiso que asumimos con cada campaña: proteger lo auténtico, innovar sin perder el origen y ofrecer un aceite que hable con el lenguaje de la verdad.

Cada botella de Finca La Torre es un tributo a la tierra, a quienes la trabajan y a quienes
saben reconocer la pureza en su estado más natural.