Combinación de Selección Hojiblanca, Selección Arbequina, Selección Cornicabra, Selección Picudo. Podrás disfrutar de los distintos sabores y contrastes de cada variedad de nuestra finca.
100 % hojiblanca, 100 % arbequina, 100% cornicabra y 100% picudo.
La variedad cornicabra es excelente para potenciar el sabor de asados de cordero, de cochinillo, o de pavo, así como pescados potentes como el salmón o el bacalao. Es ideal, además, para cocinar unos huevos revueltos con setas.
La Selección picudo es fantástica para desayunos con panes tradicionales, panettone y bollería. También en platos fríos, emulsiones, salsas caseras de tomate, carpaccios, setas y pescados blancos.
La Selección Hojiblanca, estupenda para ensaladas suaves, marinados de carnes, pescados azules, carpaccios de carne y pescado, emulsiones intensas, vinagretas y cremas.
La variedad Arbequina, ideal para usarlo en crudo, en platos que necesiten aromatización, como las ensaladas, verduras a la parrilla, marinado, salsas como la mayonesa, el alioli y la vinagreta; cremas frías (salmorejos y gazpachos); masas de repostería y frutas tropicales ácidas.
Consejos de utilización: Consumo directo, no precisa tratamiento culinario previo. Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la exposición directa a la luz.
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| 250 ml |
La Entidad ACEITES FINCA LA TORRE, S.L.U., ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión, a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad, provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.
